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Backstube

Unsere Backstube stillt den gesamten Tagesbedarf unserer Institution. Nebst Brot stellt sie auch Gebäck und Torten für Geburtstage oder andere Festivitäten her.  In der wohlriechenden Backstube beteiligen sich die Bewohner/Bewohnerinnen direkt an der Herstellung und können alle Umwandlungsprozesse vom Korn zum Brot bzw. Gebäck miterleben.  Sie erfahren in der Beziehung zur Wohngemeinschaft auch die Freude des Teilens eines Produktes, das sie selbst mitgestalten konnten.